Apa Apakah Manfaat Putih Telur Protein?

Meskipun seluruh telur merupakan sumber protein yang sangat baik makanan, mereka juga tinggi kolesterol. Oleh karena itu, MedlinePlus menganjurkan membatasi seluruh telur untuk empat atau lebih sedikit per minggu. Tapi karena putih telur yang bebas kolesterol, Anda tidak harus pelit ketika makan mereka untuk memenuhi kebutuhan protein Anda.

protein telur sering disebut sebagai standar emas.

Rendah Kalori

Jika Anda mencoba untuk menonton berat badan Anda, memilih protein putih telur lebih protein telur utuh akan membantu Anda mengontrol asupan kalori Anda. Satu putih telur besar hanya menyediakan sekitar 17 kalori, sesuai dengan Laboratorium data USDA Nutrient.

Sebuah ukuran porsi yang lebih masuk akal dari empat putih telur akan menyediakan Anda dengan 68 kalori tetapi secara signifikan dapat meningkatkan rasa kenyang Anda – yang merupakan berita baik ketika datang ke manajemen berat badan yang sehat.

Protein lengkap

Menurut 2010 Ulasan diterbitkan dalam “Canadian Journal of Cardiology,” protein putih telur diklasifikasikan sebagai berharga, protein berkualitas tinggi. putih telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh setiap hari untuk melakukan fungsi sehari-hari dan mempertahankan massa otot Anda.

Menurut USDA, satu putih telur besar menyediakan 3,6 gram protein berkualitas tinggi; meningkatkan porsi Anda untuk empat putih telur besar akan memberikan 14,4 gram protein lengkap. The Institute of Medicine merekomendasikan orang mendapatkan setidaknya 56 gram dan wanita makan setidaknya 46 gram protein setiap hari.

Bebas lemak

Meskipun Anda membutuhkan lemak dalam diet Anda, makan lemak terlalu banyak jenuh dan trans dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung. USDA melaporkan bahwa putih telur bebas dari lemak, termasuk lemak jenuh – yang hadir dalam telur utuh.

Sejak beberapa makanan tinggi protein – seperti daging tinggi lemak dan produk susu penuh lemak – juga kaya lemak jenuh, menggantinya dengan protein putih telur dapat mengurangi risiko penyakit Anda.

pertimbangan

Anda tidak perlu retak dan telur individu yang terpisah untuk mendapatkan dosis harian Anda dari protein putih telur. Anda dapat membeli dipasteurisasi – yang berarti aman dari organisme yang berbahaya, seperti salmonella – putih telur atau protein putih telur dalam bentuk bubuk. Serbuk dapat dengan mudah ditambahkan ke getar atau smoothie ketika Anda sedang terburu-buru.