Ide Memasak Sederhana yang Bisa Anda Gunakan Hari Ini

Belajar cara memasak adalah cara yang bagus untuk mengendalikan hidup Anda. Memasak keterampilan dapat meningkatkan kesehatan Anda, mengecilkan anggaran makanan Anda dan mengesankan teman dan keluarga. Entah Anda orang asing ke dapur atau joki kompor yang berpengalaman, selalu ada tip dan teknik memasak baru untuk dipelajari. Artikel ini memiliki beberapa tip untuk Anda mulai mengasah kemampuan memasak Anda.

Anda bisa mengeluarkan bau bawang dari tangan Anda dengan menggosoknya selama tiga puluh detik di atas kompor stainless steel sebelum mencuci mereka. Bawang putih menambahkan rasa yang menyenangkan ke banyak resep, tapi bau yang tak salah itu bisa melekat di tangan Anda. Dengan menggunakan tip ini, Anda bisa menikmati makan malam Anda tanpa tangan Anda berbau bawang putih.

Pikirkan tentang membeli daging panggang atau paha daging sapi yang besar untuk dilakukan pada salah satu malam akhir pekan Anda. Setelah Anda makan malam ini, simpan di lemari es Anda sehingga Anda bisa membuat berbagai jenis sandwich, seperti minggu ini. Maksimalkan nilai Anda dan batasi pengeluaran Anda dengan menghemat makanan.

Simpan kentang di dapur Anda setiap saat. Alat yang berguna ini bisa digunakan untuk mash lebih dari sekedar kentang khas Anda. Cobalah menumbuhkan wortel, kembang kol, dan sayuran akar lainnya. Anda bisa mencampurnya dengan kentang tumbuk biasa agar lebih bersemangat, bergizi, dan menarik.

Untuk pasta yang dimasak dengan sempurna sepanjang jalan, jangan letakkan di air sampai airnya mendidih. Pasta memasak dari luar, jadi untuk menjaga agar pasta Anda semua tekstur yang Anda butuhkan untuk memasaknya pada suhu konsisten yang sama dari awal sampai akhir.

Pelajari beberapa teknik kerja pisau yang tepat untuk membuat waktu Anda di dapur lebih aman, lebih produktif, dan lebih menyenangkan. Teknik pemotongan yang tepat tidak hanya membantu memastikan keamanan di dapur, tapi makanan dipotong dengan benar dan seragam terlihat lebih baik (yang tentu saja membuatnya terasa lebih enak!) Dan memasak lebih merata. Berhenti memotong ujung jari Anda dan membakar setengah kentang goreng Prancis dengan keterampilan memotong yang benar!

Jangan mengganti selada romaine saat membuat salad caesar. Romaine memiliki tekstur dan rasa yang sempurna untuk menempel pada bahan kuat dalam saus caesar klasik, seperti bawang putih, anchovy dan keju parmesan. Pilih romaine yang memiliki daun luar hijau gelap yang meringkuk menjauhi bagian tengahnya. Untuk menyimpan, biarkan kepala utuh dan tidak dicuci di kulkas, dan cabut daun sesuai kebutuhan.

Jika Anda memasak untuk seseorang yang istimewa, jangan mencoba resep yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Karena Anda mencoba untuk mengesankan orang ini, Anda ingin memastikan Anda membuat makanan yang memuaskan. Cobalah sesuatu yang sangat Anda kenal, dan pastikan Anda memiliki semua bahan yang Anda butuhkan untuk membuatnya.

Masak pasta selama satu menit kurang dari yang diperintahkan di kotak dan kemudian masukkan pasta ke dalam panci saus. Dengan membuat pasta seperti ini, sausnya akan meresap ke dalam pasta dan keseluruhan kualitas makanan Anda akan menjadi lebih baik. Anda bahkan bisa menambahkan beberapa rempah ke dalam panci.

Dalam banyak kasus, burger akan macet di atas panggangan, dan dengan paksa mengeluarkannya akan membuat semuanya tidak berfungsi. Untuk menghindari kemungkinan ini, Anda bisa mengoleskan minyak nabati ringan ke panggangan sebelum memasak.

Jangan ragu untuk menggunakan tip yang menarik bagi Anda. Salah satu hal terbesar tentang memasak untuk diri Anda sendiri adalah bahwa hal itu membuat Anda mengendalikan diet Anda. Anda bebas memasak sesuai keinginan Anda. Saat Anda memperbaiki keterampilan memasak Anda, teruslah mencari resep dan teknik yang akan membantu Anda membuat jenis makanan yang ingin Anda nikmati.